Konulara Göre TÜM ARŞİV

Bugüne kadar Sibel'in Kahvesi'nde yayınlanan tüm yemek tarifleri ve diğer yazılarımı konulara ayrılmış olarak burada bulabilirsiniz. Üzerlerine tıklayarak tarif ve yorumlara ulaşabilirsiniz. Tarifler yayınlanma sırasına göre listelenmiştir...

Ekmekler

Semmel Ekmekleri
Nohut Mayalı Ekmek
Çiçek Ekmek
Naturel Tohumlu Buğday Ekmeği
Soğanlı Ekmekler
Sütlü (Pamuk) Ekmek
Çavdar Ekmeği
Pesto Soslu Domatesli Ekmek
Kırmızıbiberli ve yeşil soğanlı ekmek
Cevizli Ekmek
Pide
Keten Tohumlu Tam Buğday Ekmeği
Zeytinli Çavdar Ekmeği
Enerji Ekmeği
Cevizli Kayısılı Ekmek
Çikolatalı Çavdar Ekmeği

Kahvaltılıklar / Reçeller

Peynirli Muhammara
Vişne Reçeli
Çemen
Bol Peynirli Omlet
Yumurtalı Ekmek
Fındıklı Ezme
Armut Marmeladı ("Sütçü")
Tam Tahıllı Krep
Portakal Reçeli
İncir Reçeli 
Peynirli Pişi 
Pankek
Turunç Reçeli
Süt Reçeli

Çorbalar

Köy Çorbası
Mantar Çorbası
Kök Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Mercimekli Sebzeli Domates Çorbası
Pirinçli Pırasa Çorbası
Yoğurtlu Buğday Çorbası
Ispanak Çorbası
Kremalı Badem Çorbası
Kremalı Yerelması Çorbası
Brokoli Çorbası
Patates Çorbası
Zencefilli Bal Kabağı Çorbası

Salata ve Mezeler

Yoğurtlu Közleme

Çingene Pilavı

Maş Fasulyesi Salatası

Yaz Salataları

Rokalı Tabule

Humus

Guacamole

Protein Salatası

Cibes Salatası

Fava

Üç Renkli Patates Salatası
Közlenmiş Biberli Çamfıstıklı Humus

Labneli Haydari

Sarımsaklı Ekmek Üzerinde Ilık Fava

Tuzlular

Patatesli Pay

Patatesli Ay Çöreği

Zeytinli Ekmek

Mantarlı Börek

Mahlepli Kurupasta

Patatesli Poğaça

Susamlı Çubuk

Kaşarlı Dilimler

Kolay Börek

Kandil Simidi

Tuzlu Rulolar

Pırasalı Havuçlu Börek

Makarnalı Börek

Poylu Poğaça

Çin Böreği

Patlıcanlı Bohça Böreği

Susamlı Tuzlu Kurabiyeler

Kabak Böreği

Karnıyarık Böreği

Sodalı Börek
Bayatlamayan (Sodalı) Poğaça

Karmaca

Peynirli Örgü

Çavdarlı Tuzlu Kek

Ispanaklı Poğaça

Eski Kaşarlı Muffinler

Ayçekirdekli Kıtır

Biberli Muffin 

Kabak Sufle

Patlıcan Mücveri

Kepekli Dereotlu Poğaça

Zeytinli Lorlu Kek

Peynirli ve Kabaklı Gül Böreği

Yemekler

Yoğurtlu Taze Barbunya
Arapsaçı
Pırasa Kavurması
Peynir ve Cevizli Erişte
Zeytinyağlı Yerelması
Fırında Brokoli
Karnabahar Sote
Yerelmalı Makarna
Kuru Patlıcan
Pizza
Pırasa Böreği (Fırında Pırasa)
Patatesli Ot Kavurma
Kırlı Kızartması
Pazı Kavurması
İç Pilav
Patlıcanlı Esmer Pilav
Semizotu Yemeği
Firikli Pilav
Yoğurt Soslu Mücver
Hindistan Usulü Mercimek
Kremalı Enginar
Baharatlı Fırın Patates
Arşın Börülce Kavurması
Ebegümeci Kavurması
Kereviz Yemeği Patates Kazıması
Brüksel Lahanası Sotesi
Zeytinyağlı Bakla
Annemin Elinden Dolma
İç Bakla Yemeği
Mantar Kızartması
Zeytinyağlı Dolma
Sebzeli Pilav
Fırında Karnabahar
Fırında Brüksel Lahanası
Taze Bakla Kavurması
Zerdeçallı Karnabahar
Ispanak Köftesi
Ekşili Kabak
İnce Hamurlu Pizza
Fırında Domates
Ayvalık Usulü Zeytinyağlı Barbunya
Buğdaylı Kök Ispanak

Tatlılar

Zencefilli ve Kuru İncirli Şeftali
Elma Lokması
Kaymaklı Elma Tatlısı
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı
Yoğurt Tatlısı
Hurma Lokumları
Kestaneli Salacak Pastası
Aşure
Çilekli Kup
Yemiş Tatlısı
Kolay Muz Tatlısı
Pekmezli Un Helvası
Hurmalı Cevizli Çikolata
Kuru Üzümlü Çikolata
Kuru İncirli ve Yulaf Ezmeli Çikolata
Trüfler
Portakallı İrmik Helvası
Su Muhallebisi
Krem Şokola
Kestaneli ve Fındık Krokanlı Cheesecake
Çikolatalı Sufle
Taze İncirli Cheesecake
Sütlaçlı ve Çikolatalı Mini Tartöletler
Baharatlı Armut Tatlısı
Fırın Sütlaç

İçecekler

Ev Yapımı Sahlep
Soğuk Nane Çayı
Sıcak Şarap
Aztek Usulü Sıcak Çikolata

Kek ve Pastalar

Armutlu Turta
Tahinli Kek
Çikolatalı Elmalı Cheesecake
Cazibe Pasta
Hurma Ekmeği (Keki)
Meyveli Kek
Hurmalı Sıcak Soslu Kek
Kestaneli Kakaolu Kek
Pudingli Kedidili Pastası
Çikolatalı Cheesecake
Çikolatalı Muffin
Windbeutel (Rüzgar Torbası)
Pekmezli Muffin
Çilekli Hindistan Cevizli Pasta
Balkabağı Pastası
Çikolatalı (naneli) Kek
Çaylı Kek (yumurtasız)
Kayısılı Cevizli Kek
Hafif Tiramisu
Havuçlu Ballı Kek
Portakallı Islak Kek
Kahveli ve Cevizli Muffin
Krem Şantili Kek
Siyah Üzümlü Zencefilli Kek
Ballı Limonlu Muffin
Çikolatalı Turta
Fındıklı Kek
Kakaolu Kek
Limonlu Islak Kek
İncirli Dilimler
Limonlu Üzümlü Kek
Minik Ekler Pastacıklar
Çikolata Soslu Muzlu Pasta
Çikolatalı Kek
Kirazlı Çikolatalı Kek
Vişneli Cheesecake
Vişneli Muffin
Frambuazlı Muffin
Ayva Marmelatlı Kek
Kestaneli Çikolatalı Pasta
Baharatlı Kış Keki
Kakaolu Islak Kek
Bal Kabaklı Muffin
Baharatlı Elmalı Kek
Portakallı Haşhaşlı Muffin
Yulaflı Muzlu Cevizli Muffin
Soya Sütlü Ballı Kek
Tahıl Gevrekli Muffin
Sakızlı Kek

Kurabiye ve Tatlı Çörekler

Cevizli Ay
Sakızlı Lorlu Kurabiye
Tahinli Çörek
Bademli Baharatlı Kurabiye
Üzümlü Kurabiye
Double Chocolate Decadence (Biscotti)
Sakızlı ve Karanfilli Paskalya
İncirli Ponçin
Armut Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Susamlı Top Kurabiye
Fındıklı Çiçek Bisküvi
Haşhaşlı Kurabiye
Ballı Cevizli Kurabiye
Komşu Kurabiyeleri
Yulaflı Kurabiye
Çikolatalı Zencefilli Kurabiye
Elmalı Çörek
Kalpli Çikolatalı Bisküviler
Kıtır Kurabiyeler
Tahinli Kurabiye
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye
Anneanne Kurabiyesi
Portakallı Üzümlü Scone
Kestane Unlu Fındıklı Kurabiye
Fıstık Ezmeli Kurabiye
Ay Kurabiyeleri
Fındık Kurabiye
Türk Kahveli Beze
Briyoş
Kahveli Kurabiye

Gezi Yazıları

Karaburun
Muğla-Yenice
Tadı damakta kalan Ayvalık
Ayvalık biter mi?
Cunda
İstanbul lezzetleri
Polonezköy
İstanbul lezzetleri 2
Kaçış (Ayvalık - Cunda)
Ayvalık 2007 yaz
Bursa, İrem Bağı
Koç Müzesi
Masal Masal İçinde (Ayvalık-Cunda)
Masal Lezzetler (Ayvalık-Cunda)
Elde Kalan Resimler (Ayvalık-Cunda)
Kale Kafe (Rumelihisarı)
Ayvalık ve Cunda'dan Kalanlar
Son Kalanlar (Ayvalık)
Cezayir Lokantası
Güzel İzmir
Akhisar Zeytin Hasat Şenliği
Bir Nefes Memleket
Mardin
Pera Palace
CKLT Çikolata Fabrikası
Antalya Belek (Susesi)
Yine Kaçtık İstanbul'dan
Hiç Zaman Geçmemiş Gibi
Biz Geçtik Zamanın İçinden
İstanbul Lezzetleri 3
Çok Uzak Değil (Bursa-Cumalıkızık)
Kış Yazısı (Erzurum-Palandöken)
Güzel Atlar Ülkesinde (Kapadokya)
Yaz Bitti

Kitap, Film, Müzik...

Blog-mim: Kitaplar
Yeni kitaplar, yeni albüm
Git Dergisi
Blog-mim: Benim sinemalarım
Kitap dergi haberleri
İlhan İrem İzmir konseri
Yürek büyüsü
Hey Gidi Günler
Komadaki Sevgilim (kitap)
Aslı Erdoğan
Okumanın Halleri (kitap)
Şu Hain Kalplerimiz (kitap)
Toplu İğneler (kitap)
Bizim Zeytinyağlı Ayvalık Yemeklerimiz (kitap)
Tepelerin Ardında
Sevgili Woody Allen
Deha ve Kubrick
Hayatımızın Filmleri

Diğer

Çarşamba Pazarı
Blog-mim: Küçük Mutluluklar
Eylül
Blog-mim: Rastgele
Blog-mim: Mutfak
Evde ekmek yapımı; yeni fincanım
Blog-mim: Sanal Dünya
Çilek ağacının güzelleri
Blog-mim: Kahvaltı
Blog-mim: En pratikler
Blog-mim: 4 yanıtlı sorular; Abur-cubur
Yaz armağanları
Naturel 2006 Festivali
Exponatura 2006 Fuarı
Mutlu Eden Armağanlar
Kaybolan Yemekler Festivali
"O balıklar ki derya içredir"
Kavuşmanın Tadı
Küçük sürprizler, küçük mutluluklar
Tazecik.. sıcacık..
Ekolojik pazarın renkleri
İrem Bebek
Annemli Lezzetler
Mine Flora
Masal Masal İçinde (Ayvalık-Cunda)
Masal Lezzetler (Ayvalık-Cunda)
Elde Kalan Resimler (Ayvalık-Cunda)
İyi ki doğdun meleğim (İrem)
Geçmişte kalan pazar günleri (Aydın)
Annemin evinden lezzetler
Sakız Ağacının Hikayesi